З кропивою. Зварений за старим сімейним рецептом, що передавався із покоління в покоління, заговорений на зміцнення здоров’я та захисту від чорного ока. Наші прадіди називали кропиву – Одолень-травою, і вірили, що навіть одна тарілка такого борщу гарантує захист від хвороб та злих духів на цілий рік.